想做牛杂摊怎么吸引客户？

建议你采用最近比较流行的社交玩法，新开的店总会有几个顾客，那你就把他们当做你种子客户，运用社交软件，比如vx等，你做一个促销单，任何一个顾客进店消费只要转发你做好的图片与息，那么付款打8折，第二种方法就是采用拼团的形势，老顾客带一个新顾客，付款打7折，带二个新顾客打5折，当然具体打多少折只是一个建议，用此方法来积累前期人气，人气来了，生意就好了。

东北人很多人喜欢吃牛杂面。

但我认为如果开一家纯牛杂面馆，不会太挣钱的。牛杂面馆比较适合送外卖。

在我们吉林，人更喜欢吃大排档，各种串，各种火锅。在北山清真寺一条街，100多米长，一家挨着一家，全是各种火锅和串店，已经连续火了好几年了。

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