什么样的蘑菇适合孩子吃

宝宝吃蘑菇的好处食谱推荐 富含优质蛋白

香菇、木耳、金针菇、草菇等东西中的优质蛋白质，含有17-18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸。其含量接近肉类和蛋类，但明显高于蔬菜和水果。这些蛋白质生理活性高，吸收率可达80%以上，最适合儿童食用。

### 富含维生素及多种矿物元素

对儿童发育和疾病预防有特效。比如维生素A可以保护视力，维生素C可以预防儿童坏血病。

### 含有多种有益孩子健康的特殊物质

例如干扰素诱导剂是一种低分子糖蛋白，可以嵌入肝炎、带状疱疹、感冒等病毒颗粒中，抑制其增殖。再比如腺嘌呤，可以抗感冒，抗结核。

### 宝宝吃蘑菇推荐食谱

蘑菇牛奶汤

1。成分:

白蘑菇八个，水200ml，纯牛奶250ml，盐少许(小宝宝可以用)。

2。练习:

(1)白蘑菇洗净，切成小方块，放入小奶锅内。加入200毫升水，大火烧开，转中火至熟。把它们捡起来，让它们冷却。

(2)将凉的白蘑菇丁和纯牛奶倒入烹饪杯中。一档打十几秒。将打好的糊倒回小奶锅，稍微煮一下。出锅前，用拇指和食指捏一点盐，撒到锅里。

蘑菇瘦肉汤

1。成分:

香菇150g，盐，调和油，芹菜，生粉。

2。练习:

(1)香菇洗净，切块。

(2)瘦肉中加入盐、油、生粉，拌匀。

(3)油热后，将香菇翻炒，然后加入适量的水烧开。

(4)加入肉片，搅拌均匀。肉片变色后，加入芹菜、盐调味。

相关文章:

[宝宝吃冬瓜的好处食谱推荐]

【宝宝吃山药有什么好处？山药辅食食谱推荐]

【宝宝可以吃黑米粥吗？宝宝吃黑米粥有什么好处]