宝宝脂肪摄入不足的危害是什么

宝宝脂肪摄入不足的危害是什么 组织器官发育迟缓

脂肪的热值很高。每克脂肪在体内氧化后，可产生1000卡热量，是等量糖热值的两倍；如果饮食中的脂肪入不敷出，势必会使构建组织器官、促进生长发育的蛋白质转而供给热量。长期缺乏脂肪对孩子的健康发育不利。

### 使免疫力下降

幼儿组织器官娇嫩，发育不完善，需要脂肪庇护。比如眼球周围的脂肪组织起到减少眼球与眼骨摩擦的作用；内脏的脂肪层可以缓冲外界冲击，减少损伤；皮下脂肪是全身的屏障。体脂不足的孩子体重下降，对疾病的抵抗力低，身体各个器官受伤的机会增加。

### 严重影响脑部发育

脂肪中的不饱和脂肪酸对磷脂的合成至关重要，而磷脂是神经发育的重要原料。儿童饮食中长期缺乏不饱和脂肪酸，会对脑神经的正常发育和智力发育造成不可挽回的损害。不饱和脂肪酸是制造前列腺素的原料，前列腺素在胆固醇的正常代谢和运输中起着重要作用。

### 影响营养素的吸收

脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的溶剂，幼儿发育所需的维生素A、D、E、K必须被脂肪溶解后才能被人体吸收利用。饮食中脂肪不足会导致脂溶性维生素缺乏。如果缺乏维生素A，孩子会出现皮肤干燥、头发发黄、夜盲症。维生素E缺乏会影响生殖系统的正常发育，引起皮脂萎缩和早衰。维生素D缺乏会影响钙和磷的吸收，导致儿童佝偻病。维生素K缺乏会影响肝脏合成凝血酶原的功能，引起大面积出血。