孩子吃藜麦好吗

宝宝吃藜麦的好处 补充蛋白质

大家都知道植物的蛋白质没有蛋、肉、奶高，但是藜麦就不一样了，它含有很高的蛋白质。蛋白质的含量高达16%-22%，而牛肉的蛋白质含量在20%左右，牛奶的蛋白质含量在16%左右。所以，如果宝宝每天只吃藜麦，就相当于吃牛奶。

### 提高免疫力

人体有九种必需氨基酸，很少有食物能满足全部九种氨基酸，而且即使有些食物含有这九种氨基酸，也很容易不平衡。但藜麦的神奇之处在于，它富含这九种氨基酸，比例适当，容易吸收，可以为宝宝补充氨基酸，增强宝宝的抵抗力。

### 促进宝宝发育

藜麦中含有锰，对宝宝的智力和骨骼生长发育至关重要。如果缺乏，就会导致智力低下或多动症。藜麦中的锰含量极其丰富，四分之一杯左右的藜麦就能满足宝宝一天的锰需求。

### 预防缺铁性贫血

藜麦富含钙、铁、锌、硒、铜等多种微量元素，含量均高于普通谷物。特别是铁元素是小麦的4倍，对预防宝宝缺铁性贫血有很好的效果，而锌元素在常见农作物中很少见，对宝宝的大脑和智力发育也有帮助。