牛奶是孩子摄入多种营养的好选择,但在空腹部的情况下不宜喝牛奶。原因是牛奶中蛋白质含量过高。空在肚子里喝奶会直接把蛋白质转化成热能,被身体消耗掉。起不到补充蛋白质的作用,牛奶等于白喝。还有一种说法是,宝宝空肚子喝奶可能会引起腹泻等肠道不适。
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这个说法也不对。牛奶中含有糖水化合物,碳水化合物会优先在空肚子里分解,不会影响蛋白质的吸收。当然,如果宝宝早餐只有一杯牛奶,营养要求是不够的,但是如果时间紧急,一杯热牛奶绝对是不错的选择。
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营养专家武志红解释说空喝牛奶在腹部引起的腹泻,主要是一些人的乳糖不耐受引起的。乳糖不经小肠分解,直接被大肠内的细菌分解,导致腹泻等不适。而空肚皮喝奶会加重这种情况,使腹泻加重。但是妈妈们不用担心的是,大部分宝宝都没有乳糖不耐症,所以即使在空的肚子上喝奶也不会有任何问题。
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