说到清火的水果,梨往往是第一个被推荐的。不仅老年人相信,就连医生也推荐。可见群众基础好,其清火效果也是最广为人知的。
其实也是如此。梨的含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”。它们新鲜多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素。中医认为梨味甘微酸,性凉,入肺胃经,有清热解毒、生津润燥、清热降火的作用。它们对肺、支气管和上呼吸道非常有益。梨这么多功效,足以称得上“清火果之王”。
吃梨会上火,但是梨是凉的。生吃太多梨会伤害身体,容易导致腹泻。而带芯的梨煮汤可以减少其寒性,润肺润燥清火效果更好。
草莓是春季时令水果,有去火、解暑、清热的作用。春季人的肝火往往旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后食用,因为它含有大量的果胶和纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮和肠癌。
### 柚子
柚子味香,酸甜可口,清凉润泽,营养丰富,药用价值高。它富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C和各种矿物质。柚子性寒,吃柚子有一定的去火作用。
### 甘蔗
具有滋补、解热、生津润燥的功效,被誉为“天生复脉汤”。在干旱季节,最好将甘蔗榨成汁饮用。中医常用甘蔗汁作为降温生津剂,治疗一些热性疾病。对于津液不足、胃热、口苦、大便干燥、小便不利、肺热咳嗽的宝宝,喝甘蔗汁是相当有益的。
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