南瓜子含铁丰富,特别适合素食者补铁。经常吃南瓜子有助于补铁,预防缺铁性贫血。
### 杀虫
南瓜子通常作为食材食用。在中医里,南瓜子主要用来杀虫。配合槟榔汁,对绦虫、蛔虫、血吸虫、丝虫等体内蠕虫有很好的杀灭作用。一般吃两个小时后全虫可以通过大便消除。
### 提高免疫力
南瓜籽含有高抗氧化剂和植物化学物质,调节免疫系统降低病毒感染的可能性,如感冒、流感、疲劳等疾病。
### 促进睡眠
南瓜子富含色氨酸,色氨酸是合成催眠成分血清素的必需成分,所以经常吃南瓜子可以促进睡眠。
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