宝宝吃什么芝士好

宝宝吃芝士的好处食谱推荐 维生素种类丰富助成长

奶酪富含维生素A、D、E、维生素B1、B2、B6、B12和叶酸，有利于儿童的生长发育。

### 矿物质全面，强骨骼

奶酪含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100克奶酪中含钙690-1300毫克，钙磷比约为1.5-2.0/1。钙大部分与酪蛋白结合，所以吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育起着非常重要的作用。

### 消化率高易吸收

奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，其消化率约为97.5%，高于全脂牛奶(91.9%)。

### 脂肪合理健脑力

奶酪中的脂肪是乳脂肪的5.5%-30.6%。乳脂中含有一定量的亚油酸和亚油酸，是儿童生长发育所必需的。牛奶中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂与婴儿的智力发育密切相关。