杏鲍菇几岁可以吃

宝宝多大可以吃杏鲍菇 宝宝多大可以吃杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，做法多样。妈妈可以选择制作各种辅食，但建议宝宝一岁前不要吃。一般情况下，宝宝10-12个月后就可以吃蘑菇了，但是杏鲍菇很难咀嚼。建议等宝宝牙齿长一点再吃杏鲍菇。

### 宝宝吃杏鲍菇有什么好处

1、杏鲍菇蛋白质，维生素含量高，能提供宝宝身体所需的多种维生素，对宝宝的生长发育非常有益。

2、杏鲍菇含有精氨酸、赖氨酸等八种人体必需的氨基酸，是宝宝生长发育所必需的。对促进宝宝记忆力，开发宝宝智力有独特的作用。

3、杏鲍菇含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝生病的机会。

4、杏鲍菇是一种低热量食品，可以预防儿童肥胖。同时也是很好的食疗美容食品，特别适合肥胖儿童食用。

### 杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类和维生素。据测定，蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%，粗纤维6.9%，灰分6.9%。蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必需氨基酸较为齐全。

此外，杏鲍菇还含有多种矿物质元素。经常食用杏鲍菇可以降低人体血液中的胆固醇含量，有明显的降血压作用。对胃溃疡、肝炎、心血管疾病、糖尿病也有一定的防治作用，能提高人体免疫力，增强人体抗病能力和治疗能力。因此，杏鲍菇被称为新世纪的理想保健食品。

### 宝宝怎么吃杏鲍菇最好

1、杏鲍菇含有膳食纤维，不宜咀嚼。制作时要特别注意。杏鲍菇可以切成小方块，然后完全煮熟或油炸。

2、市面上的杏鲍菇大多是人工种植的，食用是安全的。建议购买正规渠道销售的杏鲍菇，通过感官鉴别、价格、气味来鉴别杏鲍菇是干的还是鲜的。

3、不要给宝宝选择表面纤维太粗的杏鲍菇。表面纤维太粗，说明太老，不利于宝宝消化。宝宝的肠胃功能还没有发育完全，不适合咀嚼陈年杏鲍菇。

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