鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养物质;具有滋补肝肾、健脾和胃、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
### 治疗消化不良
鲈鱼可以治疗消化不良。可以改善饭后消化不良的症状。
### 治疗小儿疳积和消瘦
鲈鱼可以治疗小儿疳积、消瘦。孩子可以准备新鲜的鲈鱼,加入20g牡蛎和10g陈皮,一起煲汤。
### 补充铜元素
鲈鱼中铜元素较多。铜可以维持神经系统的正常功能,参与多种物质代谢中关键酶的功能。铜缺乏的人可以吃鲈鱼来补充。
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