味精和鸡精,其主要成分是谷氨酸钠,是导致头痛的“杀手”。除了厨房里的袋装味精、鸡精,还要小心各种食物中的谷氨酸钠:如袋装汤、冷冻食品、沙拉酱、加工熟食、各种零食等。
### 富含酪氨酸的食物
我们可以简单地记住3C食物,也就是奶酪、巧克力和柑橘类水果 富含酪氨酸。其他如腌制沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等也富含酪氨酸,而酪氨酸正是偏头痛的导火索。
### 经过加工的肉类食品
腌制腊肉如腌肉、腊肉、香肠、热狗、香肠火腿、加工肉类等。也会因为亚硝酸盐引起偏头痛。
### 阿斯巴甜代糖食品
研究证实,阿斯巴甜的摄入可增加偏头痛的发作频率,延长疼痛持续时间。阿斯巴甜可能存在于健怡可乐、健怡汽水、口香糖和冰淇淋中,所以应该避免食用。
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