醋泡鸡蛋能不能吃

宝宝可以吃醋泡鸡蛋吗 宝宝可以吃醋泡鸡蛋吗

宝宝可以吃醋泡鸡蛋

醋泡鸡蛋，老少皆宜，咸宜，可以给孩子补钙，增进食欲，改善消化。

### 宝宝吃醋泡鸡蛋有什么好处

1。促进消化和吸收:

鸡蛋泡醋可以加强胃中的酸性，帮助胃中食物的消化吸收，治疗消化不良。

2。补充骨骼营养:

用醋浸泡鸡蛋，将鸡蛋中可利用的钙变成醋酸钙，更容易被人体吸收，因此有利于人体骨骼中的钙补充和骨骼营养。

3。促进食欲:

如果家里孩子大便干燥，食欲不振，服用少量醋泡鸡蛋可以有效缓解症状。但是宝宝还没有发育好，肠胃比较脆弱，吃醋泡鸡蛋的时候要减少摄入量。

### 醋泡鸡蛋怎么做

1、鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋，密封48小时。

2。当蛋壳变软，只有薄薄的蛋壳覆盖住膨胀的鸡蛋时，它就会被解封。

3。【/s2/】用筷子挑鸡蛋皮，将蛋清、蛋黄、醋混合，静置24小时。

### 制作醋泡鸡蛋注意事项

1、醋，应选用高浓度的优质米醋或特制的“鸡蛋醋”。因为普通大米的醋酸度只有3-4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄也不易溶解。

2、鸡蛋，需要新鲜的鸡蛋，最好是养殖鸡生的蛋壳深红色的鸡蛋，泡的时候最好洗干净。

3、[/s2/]器皿可以是茶杯，也可以是烂瓶子。不要用直径太大的容器，注意让鸡蛋充分浸没。必要的话可以准备两瓶，三四天做一瓶，交替使用。喝的时候用温开水冲服，可以放点蜂蜜调味。鸡蛋泡出来的醋蛋液7-10天就用完了。