1。桑葚味甘,性寒。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴养血、明目安神、乌发利关节、醒酒的功效。
2。桑葚富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、单宁、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等成分。其营养是苹果的5~6倍,葡萄的4倍。
3。桑葚含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸。
4。桑葚含有脂肪,主要是亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸以及少量的辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
每100g桑葚含有以下营养成分:
[宝宝怎么吃桑葚]
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