1。原因:
茄子在肠道内的分解产物可与过量的胆固醇结合,排出体外。
2。禁忌:
生吃茄子会中毒。生茄子含有一种毒素叫茄碱(也叫龙葵碱),发芽的土豆中茄碱比较多,有毒!龙葵碱不仅存在于马铃薯芽中,也存在于生茄子中。你看,它甚至被称为龙葵碱。
[高LDL的原因]
### 低密度脂蛋白偏高吃什么食物好豆类
1。原因:
豆类是高营养、低脂肪、低热量的食物。它们富含优质蛋白质、必需氨基酸、钙、铁、磷等微量元素。它们不仅能促进肝细胞的修复和再生,增强机体免疫力,还能起到养肝护肝的作用。一些豆类对降低与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白胆固醇有明显作用。
2。禁忌:
豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱含一定量的草酸。两者一起吃,结合成草酸钙,不易吸收。忌食猪血配黄豆:同食会引起消化不良。
[高LDL的危害]
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