四季豆是营养含量很高的食物,但是如果食用不当,很容易引起食物中毒。最常见的是未煮熟的四季豆,含有皂甙,人吃了会中毒。中毒症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水样便,无脓血。其中呕吐少则几次,多则10多次。此外,中毒者大多有四肢麻木、胃灼热感、心悸、腰酸,以及头晕、头痛、胸闷、出冷汗、畏寒等神经系统症状。芸豆中毒病程短,一般需要1-2天甚至几个小时才能恢复。所以家长要注意,为了防止四季豆中毒,一定要煮熟了再吃。
### 宝宝吃什么容易食物中毒二鲜蚕豆
新鲜的蚕豆也是非常容易引起中毒的,家长不要小看。有的人体内缺乏某种酶,食用新鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等症状;如果抢救不及时,会死于极度贫血。
### 宝宝吃什么容易食物中毒三金针菜
吃百合的时候,不要吃新鲜的百合。这是因为新鲜的百合中含有一种有毒物质——秋水仙碱,这种物质不仅会使人的喉咙干渴,还会引起胃部的灼热感、恶心、呕吐、腹痛和腹泻。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
赞
(0)
打赏
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表(0条)