宝宝吃什么容易食物中毒一 四季豆四季豆是营养含量很高的食物，但若是食用不当也很容易引起食物中毒。最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。中毒症状一般表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻