秋葵是什么 不可不知秋葵是什么东西

秋葵是什么不可不知秋葵是什么东西 秋葵是什么简介

秋葵是黍属的一种，又名秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、牙牙茄子。豆荚脆嫩多汁，滑而不腻，风味独特。

近年来，它已成为日本、台湾省、香港和西方国家的一种流行蔬菜。

中文名:秋葵。

拉丁学名:黄秋葵。

其他昵称:秋葵，秋葵，牛角豆，咖啡黄葵，茄子，秋葵和胡椒。

二元法:黄秋葵。

界:植物界。

门:被子植物门。

类:双子叶植物。

子类:原始花被子类。

目:锦葵科。

科:锦葵科。

家族:木槿家族。

属:秋葵。

种类:秋葵。

分布区域:欧洲、非洲、中东、印度、东南亚等热带地区。

产地:埃塞俄比亚和亚洲热带附近。

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### 秋葵是什么秋葵的作用

1。降血脂。

黄秋葵的粘稠物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病。

2。耐缺氧。

能提高缺氧耐受力。

3。保护肝脏。

黄秋葵中的果胶和多糖具有护肝作用，防止便秘。

4。肠癌的预防。

秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于通便、排毒和防癌。

5。补钙。

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，而且钙吸收率高达50-60%，是牛奶的两倍，是理想的钙源。

6。减肥。

秋葵是低能量食物，是很好的减肥食品；抗衰老:黄酮类化合物含量为2.8%，具有抗氧化和抗衰老作用，可防治糖尿病。

7。补肾。

秋葵又名羊角豆，被美国人称为“植物伟哥”，可见其补肾功效。它能全面提高一个人的精力和体力，这绝不等同于壮阳补肾。秋葵，补肾蔬菜之王，是解决身体疲劳的最佳方法。

8。帮助消化，保护肠胃。

秋葵的粘稠物质能促进胃肠蠕动，有利于消化和健胃。

9。缓解疲劳。

对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力，当然对所有人都有这个作用。

10。装修。

黄秋葵植株高大，夏秋两季开花，花大而美。适用于装饰树篱和角落，可作为森林边缘、建筑物和零星空空隙的背景材料。

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### 秋葵是什么秋葵的营养价值

1。每百克黄秋葵含有2克蛋白质、0.1克脂肪、11克碳水化合物、3.9克不溶性纤维、310微克胡萝卜素、45毫克维生素C4、45毫克钙、65毫克磷、95毫克钾、3.9毫克钠、29毫克镁、0.1毫克铁、0.23毫克锌和0.0毫克硒。

2。黄秋葵的脂肪和蛋白质含量确实比一般蔬菜略高。它最特别的特点是含有咖啡因。茶叶和咖啡豆中的咖啡因含量相对较高，黄秋葵中的咖啡因含量与咖啡豆相近，可以代替咖啡豆起到提神、消除疲劳的作用。

3。黄秋葵具有很高的营养和保健价值，各部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。幼嫩的果实富含蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E，以及磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和果胶、多糖组成的粘性物质。

[宝宝吃秋葵的营养价值]

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