宝宝吃青豆有什么好处 食谱推荐

宝宝吃青豆有什么好处食谱推荐 提高免疫力

四季豆富含植物蛋白。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力低下、容易疲劳的症状，所以适当食用绿豆可以提高免疫力。

### 增强智力

四季豆富含大豆卵磷脂，是大脑的重要组成成分之一。多吃青豆有助于预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇可以增加神经功能和活力。

### 健脾胃

经常吃四季豆的人，脾胃消化能力更强，吸收更好。所以身体虚弱的人，冬天要抓紧时间化妆，这样来年才会精力充沛，身体强壮，不会生病。绿豆，中医称为“红豆”，也有明显的健脾胃作用。

### 消除水肿、补血

除了含有丰富的钾之外，四季豆的皮中所含的皂角苷还有很强的利尿作用，可以很好的改善脚气和肾功能下降引起的面脚浮肿。所以治疗水肿一定要用绿豆。