2020年几号打春 2020年打春具体时间

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2020年的春天是2月 2020年

打春是立春的俗称，是春天重返大地的节气。它是二十四节气中的第一个。

鞭笞春牛的活动，凝聚着人们对春天的美好向往，就像州官鞭笞春牛时念的那句话:一打风调雨顺，二打沃土，三打三羊开泰，四打岁岁平安，五打丰收，六合同春，七打七星璀璨，八打四方吉祥，九打九州太平，十打圆满。 鞭打春牛不仅给人们带来了春天的欢乐，而且对农业生产的组织和来年农业的丰收也有积极的促进作用。

### 立春的习俗吃什么

1。春饼

唐代《四季镜》记载:“立春吃芦苇、春饼、莴苣，名‘菜盘’。”可见唐朝的人已经开始尝试吃春饼了。所谓春饼，也叫荷叶饼，其实就是一种热腾腾的面饼——两小块水，中间抹上油，卷成一个饼，烤熟后可以剥成两块。春饼是用来卷菜的，包括熟菜和炒菜。

2、春盘

春盘又称“五香盘”，由五种麻辣生菜精细切制而成。《本草纲目》中说:“五味菜是在元旦开春时，用葱、蒜、韭菜、蓼和芥菜混合而成的，意为迎接新年。”这种习俗流传到唐、宋、金、元。例如，元代的卢野·楚才写了一首诗《立春日帖初作穷春盘》，其中用莲藕、豌豆、葱、藜蒿、韭菜、粉条作春盘。

在宁晋一带，葱、蒜、椒、姜、芥菜切段拌食，称为五香板。可以配酒，也可以作为礼物送给对方。还有青韭菜和橘子。

3。春卷

[h/]除了春饼，春卷也是人们在春天开始时经常吃的一种节日美食。春卷是从古代开春吃春卷的习俗演变而来的。宋代有一种“煎饼卷”，是介于春饼和春卷之间的过渡类型。元代《家用品全集》中记载了春饼包馅油炸食用。到了清朝，春卷的名字就出现了。

春卷的做法是用煮熟的圆形薄面皮包裹馅料，成长条状，然后放入油锅炸至金黄色浮起来。馅料可以是肉和蔬菜，咸的和甜的。

4、萝卜

据汉代崔蛮《四人月令》记载，中国有“立春食莴笋”的饮食习俗...迎接新年”，但明清以后，所谓“咬春”主要是指开春吃萝卜。如明代刘若愚《中深思熟虑，吃得好，却又念念不忘》中所言:“至次日立春。清代夫差·敦冲的《燕京时代年谱》也说:“当春天来临的时候，意味着春天的开始。日本富裕家庭多吃春饼，女人多买萝卜吃。它被称为'咬春'，这意味着他们可以在春天昏昏欲睡。"

### 立春的习俗

1。献给句芒的上帝

句芒是春天之神，也就是植物和生命之神。句芒的形象是一张人脸和一只鸟的身体，遵守规则，负责春季事务。

2。咬弹簧

春饼是北方吃的食物，而春卷在南方很受欢迎。吃春饼和春卷是人们对“春是一年之计”的美好祝愿。值得一提的是，在开春的这一天，中国民间“咬春”的另一种食物是萝卜。一种常见的说法是可以缓解春困。其实它的意义还不止于此。萝卜除了解困，还能解酒、通气，有营养、健身、祛病的功效。

3、打弹簧

又称“鞭春牛”、“鞭土牛”，起源较早。这种方式反映了人们对丰收的美好期待。因为，春牛在成型的时候，往往会往肚子里塞粮食，牛一被砸，粮食就流出来了。人们笑着把谷物捡起来放回他们的谷仓，表示谷仓里装满了谷物。一些农村地区仍有“鞭打春牛”的习俗。