宝宝吃草菇的做法大全 小孩吃草菇怎么做好吃

宝宝吃草菇的做法大全小孩吃草菇怎么做好吃 宝宝吃草菇的做法大全一草菇蒸鸡

1。材料:小鸡仔600g，草菇25g，精盐5g，绍兴酒20g，酱油25g，湿淀粉25g，糖15g，葱段50g，姜片25g，熟鸡油50g。

2。练习:

(1)将草菇放入碗中，倒入开水，用盘子盖紧，待草菇泡好后取出，原汤留在碗中待澄清。

(2)将草菇放入温水盆中，用指甲挖洗根部，撕去外皮，用清水冲洗数次，洗净沉淀物，放入碗中备用。

(3)将小鸡仔鸡剁成4cm见方的块，放入小锅内，加入草菇、澄清草菇汤、精盐、酱油、绍酒、白糖、熟鸡油、湿淀粉、葱段、姜片，拌匀，上屉蒸20分钟左右，取出，去掉葱段、姜片，装盘。

3。功效:草菇维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强抗病能力。还有排毒的功能。比如铅、砷、苯进入人体后，可以相互结合形成抗坏血细胞，随排尿排出。

4。温馨提示:草菇又名平菇、榆黄蘑，是一种清脆鲜嫩、香味浓郁的菌类植物。用小母鸡蒸，草菇的香味渗透到鸡肉里，与鸡肉的鲜味融合在一起，使得做出来的食物很好吃。

### 宝宝吃草菇的做法大全二草菇肉片

1。食材:草菇400g，辅油适量，盐适量，青红椒适量，里脊肉适量，鸡精适量，料酒适量，生粉适量。

2。练习:

(1)草菇去根后洗净，切成薄片。里脊肉切片，用料酒、盐、生粉，用手抓匀。青椒洗净切片。

(2)锅内水烧开后，将草菇倒入水中浸泡一分钟，然后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。锅里倒油，热5分钟时，倒入肉片，炸至变色。

(3)锅内剩油，倒入草菇、青椒一起翻炒，加入料酒去除菇味，加盐。倒入肉片，加水，大火盖2分钟，然后加入鸡精，翻炒均匀后关火。

3。功效:草菇含有蛋白质、脂肪、维生素C、对氨基苯甲酸、D-甘露醇、D-山梨醇、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、酪氨酸、精氨酸、缬氨酸等多种氨基酸。它还含有一种具有抗癌作用的异源蛋白质物质。

4。温馨提示:草菇性寒，脾胃虚寒者通常忌食。另外，鲜品或干品不宜浸泡过久。

【宝宝可以吃草菇吗？小孩子可以吃草菇吗]

1234