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香蕉凉了。如果吃多了或者空在肚子上,会对肠胃造成伤害,也不适合脾虚泄泻的人。如果你蒸着吃,可以减少它们的凉性,味道更健康。
### 香蕉蒸着吃有营养吗
会损失一些营养物质
香蕉富含淀粉、膳食纤维、维生素B、维生素C等营养元素。虽然说吃蒸的香蕉可以驱寒,但是蒸的时候会损失一些维生素。所以一般来说,香蕉最好生吃,肠胃不好的除外。
### 香蕉蒸着吃的好处
1。高血压的预防:
香蕉含钾量很高,蒸不会导致钾的流失。补充钾可以促进体内钠的排泄,有助于预防高血压。
2。防癌抗癌:
蒸香蕉可以增强人体免疫力,防止癌细胞生长,起到抗癌作用。
3。养胃护胃:
香蕉清蒸养胃。寒性的水果加热后,可能会损失一些不耐高温的营养成分,但寒性也去除了。这样吃可以减少对胃的刺激,保护胃壁,起到防治胃溃疡的作用。
4。镇静和催眠:
香蕉含糖量很高。补充碳水化合物可以增加脑内血清素化学成分的活性,起到镇静催眠的作用。
5。咳嗽的预防和治疗:
蒸香蕉的时候,经常会加入冰糖。冰糖性平,味甜。入脾、肺经,有补中益气、润胃润肺之功效。所以香蕉冰糖一起蒸可以缓解咳嗽症状。
### 香蕉怎么蒸着吃好
方法一:
取一根香蕉,去皮,切成小块,放入碗中加冰糖,中火蒸十分钟。
方法二:
取香蕉1根,去皮切成小块,枸杞适量洗净,锅中加少量水,烧开,放入香蕉和冰糖,入锅蒸10分钟,撒上枸杞。
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