练习:
把橘子直接放在小火上烤,不断翻动,直到橘子皮变黑,橘子里冒出热气。
等橘子凉一会儿,剥掉橘子皮,让孩子吃温热的橘子瓣。
如果是大橘子,孩子一次可以吃2~3瓣。如果是小贡桔,孩子可以一次吃一个。最好用大蒜水冲服,每天2~3次。
功效:
橙子性温,有祛痰止咳的功效。吃了烤橙子后,痰量会明显减少,镇咳效果非常明显,孩子也愿意吃。
注:
最好选择橘皮较深、皮肉紧密且不脱水的橙子,这样在烘烤时,橘皮的有效成分就能渗透到橙肉中。
### 红糖姜枣汤
原材料:
红糖30g,鲜姜15g,红枣30g。
练习:
功效:
祛风散寒,治风寒咳嗽,胃寒刺痛,产后寒泻,恶阴等。
### 芜荽汤
原材料:
香菜30g,麦芽糖30g,大米100g。
练习:
先把米洗干净,加入煮好的汤,取三勺米汤,加入萝卜和焦糖搅拌,蒸10分钟,趁热吃一次。
功效:
注意御风御寒,透表发汗,治疗感冒引起的咳嗽。
### 冰糖橘红枣蒸梨
原材料:
风水梨3个,橙子5克,红枣6枚,枸杞6、7个,冰糖80克。
练习:
把梨洗干净。洗梨的方法和洗苹果的方法一样。先把梨泡在水里,表面撒上盐,双手来回搓,然后冲洗干净。
用水果刀把梨的上半部分切掉1/4。用勺子挖中间的梨核。把冰糖打碎,放在梨中间。
加入泡好的红枣和枸杞,在每个梨中间放两个红枣,2或3个枸杞,粉末5克唐臻科橙。放入蒸笼中,中火蒸20分钟左右。
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