可以吃
### 一岁宝宝吃西米注意事项
1。给宝宝吃的小西米尽量挑选。小西米可以用来煮粥或者煲汤给宝宝吃,更有利于宝宝的消化吸收。但西米不宜作为主食,因为西米88%是淀粉,长期食用可能导致蛋白质缺乏、水肿、维生素B1缺乏。
2、大西米嚼起来有韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。但是要注意的是,宝宝在整个进食过程中一定要有大人看着,禁止逗宝宝笑,宝宝哭的时候也不要喂。
3、食用前,建议将西米洗净,浸泡一小时左右,或更长时间。浸泡过的西米更容易煮透。而且更有利于宝宝的消化吸收。
### 一岁宝宝西米怎么吃好
红薯,紫薯,西米
1。成分:
西米适量,芋头1个,紫薯1个,炼乳,冰糖。
2。练习:
(1)紫薯和芋头分别切段备用。
(2)将西米在水中浸泡一会儿,等锅里的水烧开后再加入西米,煮10分钟左右,只要看不到西米中间的白点即可。
(3)另外,把锅里的水烧开,放入切好的红薯和紫薯,煮到软熟,再放入冰糖,关火。
(4)上芋头和紫薯,淋上煮好的西米酱。
红豆牛奶西米
1。成分:
红豆、鲜奶、西米、冰糖(或白糖)。
2。练习:
(1)将冰糖和少量水放在红豆下面,将红豆煮熟后放入水中煮至快干。将红豆取出,放凉,放入冰箱。
(2)鲜奶加糖拌匀,然后放入冰箱冷藏。
(3)将西米用清水浸泡30分钟,放入锅中煮至透明,然后取出,用凉开水冲淀粉。放入事先冷藏过的鲜奶中。
(4)最后吃的时候,加入提前煮好冰镇的甜红豆。
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