配料:蛋黄、山药、胡萝卜、白米饭。
做法:将蛋黄倒入干净的碗中,加入适量50℃左右的温开水,调成糊状备用;山药去皮切小块,胡萝卜去皮切小块;将胡萝卜、山药、白米一起加水煮成粥;粥用搅拌机搅打后,把蛋黄糊抹在粥上喂宝宝。
功效:山药可以为宝宝提供复杂的碳水化合物,也是能量的来源。有养胃的功效。蛋黄营养丰富,宝宝容易消化吸收。将它们与美味的胡萝卜一起烹饪,可以引起宝宝的食欲。
### 蛋黄南瓜粥
配料:蛋黄、去皮南瓜、白米饭。
做法:将蛋黄倒入干净的碗中,加入适量50℃左右的温开水,调成糊状备用;将南瓜和白米饭一起放入锅中,加水煮成粥;用搅拌机把南瓜粥打成糊状,再铺上蛋黄糊。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素,对眼睛健康有好处。还含有丰富的果胶,可以加强肠胃蠕动,帮助食物消化。但是,南瓜的食用量不能超过一个宝宝的主食量。
### 番茄蔬菜粥
配料:蛋黄、西红柿、青菜、白米饭。
做法:将蛋黄倒入干净的碗中,加入适量50℃左右的温开水,调成糊状备用;西红柿、青菜洗净,切成小块;将蔬菜、白米加水煮成粥;将煮好的粥打成糊状,过滤去渣,再铺上蛋黄糊。
功效:酸酸甜甜的西红柿是夏天的开胃菜,但有少数宝宝对西红柿过敏,所以妈妈最好在确认宝宝接受单独的西红柿辅食没有问题后,再混合其他食材。
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