他们的来源差别巨大。羊奶来自绵羊。牛奶来自奶牛。因为来源不同,采集时使用的方法也不同。对于这个时代来说,牛奶的收集技术更加成熟。
### 价格差异大
羊奶的山羊主要以吃草为生,饲养限制多,所以羊奶的产量会比较低,而且它的产奶期也短,一般在3-10月份之间,所以羊奶的价格比牛奶高。
### 味道的差异
任何食物我们吃的时候都很在意它的味道,而羊奶的味道比较臭,所以人们更容易接受牛奶。
### 营养成分
羊奶中的脂肪颗粒比牛奶中的脂肪颗粒小,所以容易被人体吸收消化。而且羊奶中的钙、维生素等营养元素高于牛奶,所以羊奶的营养价值略高于牛奶。
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