冬天给孩子吃水果需要加热吗

宝宝冬天吃水果要加热吗

冬天，有些家长担心宝宝吃水果会凉，就把水果加热后再给宝宝吃。那么水果加热后营养丰富吗？加热水果的方法和注意事项有哪些？让我们来看看！

冬天需要给宝宝热水果吗？加热时气味会变。有营养吗？

宝宝七个多月了。我总是先把水果加热，然后再给我的宝宝吃。吃凉的会影响胃吗？另外，我想问一下宝宝，合适的食物温度是多少？

在寒冷的季节，很多人习惯吃一些热的东西。这种食物可以烹饪和油炸。水果该怎么办？直接吃，怕宝宝吃这种又冷又硬的水果影响消化吸收，导致腹泻；吃着热，又怕水果营养流失，口感不好。

所以今天小康君就来和大家聊聊宝宝冬天吃水果的那些事……

水果热着吃有营养吗？

水果能不能加热，还不能下定论。众所周知，高温会破坏水果中的维生素，所以维生素C含量高的水果不宜加热。比如:猕猴桃、柚子、橘子、草莓等。

相反，维生素C含量低的可以适当加热，如苹果、梨、香蕉等。它的维生素C含量只有1~5mg/100g，即使加热也不会造成太大损失。其丰富的矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维不会被加热破坏。

此外，含有抗氧化物质的红黄色水果，如芒果、木瓜等，富含胡萝卜素，不怕加热。

什么情况下需要吃加热的水果？

当你感冒或咳嗽时

水果多为寒性或性平，不适合在寒冷天气或感冒咳嗽时食用。但是，它们可以通过加热变暖或变热，有些水果加热后对治疗感冒和咳嗽更有帮助。比如:红枣梨水。

当你消化不良时

如果消化系统差，肠道蠕动慢。所以越吃寒性水果，越会减少肠胃蠕动，使肌肉无力。吃多了还会因消化不良导致腹胀或腹泻。水果加热后，虽然维生素少了，但能让人心情舒畅，如吃熟苹果、熟梨、烤香蕉等。

水果加热的方法和注意事项

温水泡(第一种方法)

50℃左右的温水，即使是富含维生素C的水果，比如橙子。如果只是用热水泡，对营养影响不大。

蒸着吃

把整个水果放在水上用小火蒸。或者把水果切成小块，或者榨成汤。

煮了吃

做法很简单。将水果切成宝宝能吃的小块，煮沸时间控制在20分钟以内。比如梨，煮熟后可以用来缓解久咳或干咳无痰的症状。

婴儿食品不能“趁热吃”[h/]

宝宝妈妈们往往有一个观念，就是食物要“趁热吃”。有时候，宝宝哭得很厉害。我们急着给宝宝做奶或者喂饭，在它凉下来之前喂。事实上，吃很烫的食物很容易烫伤宝宝的嘴。

你要知道宝宝嘴里的皮肤很嫩。吃温度过高的食物或水，容易烫伤口腔，引起口腔溃疡。

同时，如果宝宝吃了温度过高的食物，会导致宝宝因为太热而匆忙吞下食物。

这些快速吞咽的食物在吞咽的过程中仍会保持较高的温度，在经过食道时会强烈刺激食道内壁，导致食道增厚，长时间容易影响孩子的食道功能。因此，爸爸和马宝必须调整宝宝。

多少摄氏度的食物适合孩子吃？

宝宝出生后的母乳和母亲的体温是一样的，也就是说最佳喂养温度应该和正常人的体温一样，36℃~37℃。

如果辅食的温度比较高，和妈妈的温度不一样，对宝宝正常的肠胃功能是不利的。因此，建议家长在给宝宝添加辅食时，尽量将食物温度控制在40℃以下。

不过随着成长，宝宝会逐渐有一个合适的食物温度。有的宝宝出生后喝冷牛奶、冷水，胃肠道会适应寒冷的温度；有的宝宝平日吃的是温热的食物和温水，但是突然吃冷食会让宝宝不舒服。

有些家长担心宝宝吃的凉性食物会损伤肠胃，总想求一个标准答案。但是每个宝宝都有自己的胃温，这个胃温来源于日常习惯，所以家长不需要互相比较，适合自己宝宝的才是最好的！

总之，水果要不要加热，要看宝宝的身体状况和生活习惯。如果冬天太冷，把水果适当加温后再给宝宝吃是没问题的。

最后，小康君想说另一个题外话，就是不要用嘴判断食物的温度。很多大人习惯直接用嘴给宝宝试食物的温度，非常不卫生！因为成人口腔细菌比较多，虽然牙刷很干净，但是细菌是看不见的，所以为了宝宝，不要再用嘴试温度了。