材料:胡萝卜1根。
做法:取适量新鲜胡萝卜,洗净切碎,加水煮沸或蒸熟后取出,用勺子捣成糊状,再加入少量开水。胡萝卜的开水要留作后用。胡萝卜糊里不能加糖,以免加重腹泻。食用时,平均每100ml胡萝卜水中加入5~10g胡萝卜泥。
功效:辅助治疗小儿腹泻,效果显著。
### 焦米糊
材料:小米和糖适量。
做法:取适量小米,磨成粉,放入锅中用文火煎至微黄。食用时,在糊好的米糊中加入适量的水和糖,稍凉后服用,平均每天2~3次。
功效:糊过的米糊有吸附肠腔内腐败物质的作用,所以有排毒、止泻的功效。
### 熟苹果
材料:苹果1个。
做法:取一个苹果,连带芯切成小块,用温水煮3~5分钟。温热时,每日吃2~3次,平均每次30~50g。吃熟苹果时,不宜加蔗糖调味,否则会加重腹泻。
功效:苹果是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有收敛止泻的作用。
### 栗子粥
材料:栗子15个,大米60g。
做法:将栗子的外皮去掉,用开水烫一下就可以轻松去掉外皮,然后l干,磨成粉。将米、水、栗子粉用小火煮一个小时。注意一定要有15个栗子,自己做的好。外面买的现成栗子粉不纯。
功效:助消化,补中气,止泻健脾。
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