缺铁性贫血患儿补铁

缺铁性贫血宝宝食补 肉食动物肝脏和血液铁含量最高

肝脏是缺铁性贫血宝宝的首选食物。铁含量高且吸收率好，容易食用和消化，且不易引起过敏，特别适合婴儿食用。

### 鸡蛋黄

补铁仅次于动物肝脏。虽然蛋黄含铁量高，吸收率低(每100g蛋黄含铁7mg，铁吸收率仅为3%)，但鸡蛋是常见食品，食用和保存方便，营养价值高。而且，很多幼儿也喜欢吃鸡蛋。

### 木耳和蘑菇

最好的补铁剂。铁的含量很高，尤其是黑木耳，每百克含铁185毫克。自古以来，人们就把它视为补血的佳品。此外，海带、紫菜等水产品也是防治儿童缺铁的好食物。

### 黄豆及其制品

喝豆浆要注意时间。很多营养学家都提到了大豆在人们营养和儿童营养中的重要性和地位。每100g大豆和大豆粉含有11mg铁，人体吸收率为7%，远高于大米和面粉。提醒:豆浆会影响铁的吸收。喝豆浆2小时再吃补铁。

### 绿叶蔬菜也是补铁好“助攻”

植物性食物中铁的吸收率不高，但是孩子每天都要吃，所以蔬菜也是补铁的一个来源。叶类蔬菜含铁量较高，其中油菜最高，其次是荠菜和苋菜。

### 水果也能补铁

给孩子补充铁，鼓励孩子吃富含维生素C的食物是个不错的主意，因为维生素C有助于铁的吸收。补铁的水果有葡萄、樱桃、猕猴桃、桂圆、香蕉等。人体缺铁会导致贫血。水果含铁量不是很高，主要作用是帮助铁的吸收。