宝宝内热吃什么好 推荐这5款食谱

宝宝内热吃什么好推荐这5款食谱 肉末豆腐蒸茄子

1。成分:

猪肉200g，淀粉1/2勺，料酒1/2勺，豆腐1块，茄子1个，葱花少许。

2。练习:

(1)将猪肉剁成肉末，同时在锅中烧开水。

(2)将半汤匙淀粉和半汤匙水混合均匀，放入肉末中腌制片刻。

(3)水开后，加入一块豆腐，煮3分钟

(4)将茄子切成1cm厚的片，用刀在朝上的一面划一些线。

(5)将豆腐取出压成泥状，然后取一小部分肉末搅拌均匀。

(6)将豆腐肉末铺在茄子上，撒上香葱，放入蒸笼，水开后蒸10分钟。

[宝宝吃茄子的好处推荐食谱]

### 虾仁炒白菜

1。成分:

白菜200g，虾100g，葱10g，姜10g，料酒10ml，糖10g，油盐。

2。练习:

(1)白菜洗净斜着切片备用。虾洗净，剥去外皮，切块备用。

(2)起油锅，放入葱姜爆香。

(3)将虾仁翻炒至虾仁变色。炒出红油后，倒入少量料酒和糖。

(4)将白菜翻炒至略软，然后加入少量酱油继续翻炒。

(5)加入适量盐，翻炒至均匀后出锅。

3。功效:

芹菜性寒凉，能清肝泻火，缓解肺胃郁结。容易“内火”的宝宝常吃有好处。

### 芹菜炒猪肝

1。成分:

芹菜500g，猪肝300g，红椒15g，料酒20ml，酱油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油，盐，葱，姜，鸡精，香油淀粉。

2。练习:

(1)芹菜洗净切段，红辣椒切丝，猪肝切片。

(2)猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油，搅拌均匀。用淡盐水焯芹菜，冷却。

(3)炒锅倒入橄榄油，爆香葱和姜，倒入猪肝，炸至猪肝变色变得紧实。

(4)再倒一点油，放入芹菜翻炒，放入糖和盐，放入酱油翻炒，放入红辣椒丝，再放入炒好的猪肝。

(5)倒入香油，加入少许鸡精，翻炒均匀后关火。

3。功效:

白菜性微寒，有清热、除烦、利便的作用。

[宝宝吃白菜的做法不如白菜。宝宝食谱推荐]

## 扇贝生菜丝 1。成分:

扇贝20个，生菜1棵，色拉油半勺，盐少许。

2。练习:

(1)将扇贝洗净两次，提前用温水浸泡两小时，将浸泡后的扇贝拧成丝，再用清水浸泡备用。

(2)生菜去根去皮后，切成丝，焯一下备用。

(3)锅里放油，煸炒干贝出鲜味，然后倒入泡过干贝的水和少量水，大火烧开。

(4)倒入生菜丝，煮开。用少许盐调味，就可以出锅了。