不建议喝
一岁半以下的婴儿,最好不要喝豆浆,因为这个年龄段的婴儿肠胃功能还没有发育完全,胃里没有消化酶分解豆类。所以不建议一岁的宝宝喝豆浆。
### 一岁宝宝不可以喝什么
1。鲜奶:
一岁的宝宝不适合喝鲜牛奶,因为鲜牛奶中含有的蛋白质80%是酪蛋白,不仅难以消化,还容易引起奶水过多和便秘。
2。蜂蜜:
宝宝一岁了,不能吃蜂蜜。这是因为蜂蜜或多或少含有一些激素和肉毒杆菌。激素的摄入不利于婴幼儿的身体发育。多早食用容易导致肉毒杆菌中毒。
3。碳酸饮料:
可乐等碳酸饮料会促进宝宝体内电解质尤其是钙的流失,从而对宝宝的骨骼发育产生不利影响。
### 宝宝喝豆浆注意事项
1。避免不完全沸腾:
由于生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质,如果不煮熟,会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不仅要煮,而且煮的时候盖子一定要打开。这是因为只有打开盖子,豆浆中的有害物质才能随水蒸气蒸发。
2。避免冲蛋:
由于鸡蛋(蛋清)中的粘性蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不容易被人体吸收的物质,所以鸡蛋和豆浆都失去了原有的营养价值。
3、空在肚子里喝豆浆:
最好不要让宝宝空喝肚子里的豆浆。豆浆中的蛋白质在人体内转化为热量并被消化,所以营养成分无法被宝宝充分吸收。
4。避免放红糖:
红糖中含有多种有机酸,如醋酸、乳酸等。,能与豆浆中的蛋白质和钙结合,生成变性产物和块状物,如醋酸钙、乳酸钙等。这不仅损害了豆浆的营养价值,也影响了豆浆中所含营养成分的吸收。
5。避免用保温瓶存放豆浆:
6。忌服药饮酒:
有些药物,如红霉素等抗生素,会破坏豆浆中的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。
7。豆浆凉、消化不良、打嗝、肾功能不好的人最好少喝豆浆:
由于豆浆是用大豆制成的,含有较高的嘌呤成分,属于寒性食物,因此有痛风、疲劳、体虚、精神疲劳等症状的人不适合喝豆浆。况且豆浆在酶的作用下会产生气体,有腹胀腹泻的人最好不要喝豆浆。另外,患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不宜吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情或引起胀气。
8。喝豆浆注意补锌:
豆类含有抑制剂、皂甙、凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们最好的办法就是煮豆浆。长期吃豆浆的人,不要忘了补充微量元素锌。
9。豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用:
它们之间会发生对抗性的化学反应。喝豆浆和服用抗生素的间隔时间应在1小时以上。
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