可以吃
芹菜有清热平肝的功效,所以特别适用于肝火犯肺引起的百日咳。《食疗》曾说:“治百日咳:芹菜500g,洗净捣汁,加少许盐,水中温服,早晚各取一个酒盅,连服数日。”
提示:
芹菜含有大量纤维素,不易消化吸收,要给宝宝做好吃。
### 宝宝咳嗽吃什么蔬菜好
1。萝卜:
白萝卜具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利尿解毒的作用。最简单的方法就是给孩子煮一碗萝卜水,对咳嗽有很好的效果。当然,也可以通过制作萝卜姜汁、萝卜蔬菜汤、糖渍萝卜、清酒炒萝卜等作为药膳,更好地治疗儿童咳嗽。
2。竹笋:
竹笋可以化痰,有效预防咳嗽。竹笋吃起来很脆,宝宝会喜欢的。
3。大白菜:
大白菜性微寒,有清热除烦、止渴利尿、通胃清肺之功效。有了这道绝妙的家常菜,可以防治感冒、热咳、声音嘶哑、便秘等。干咳宝宝多吃大白菜比较好。
4。冬瓜:
冬瓜有化痰、清热等作用。《滇南本草》中也说它能“治痰吼气喘,润肺清热,化痰止咳。”冬瓜子还有润肺化痰的功效。
5。马齿苋:
马齿苋有清热作用,人们认为它适用于百日咳患儿。治疗小儿百日咳,只服用50%的马尾藻制成的糖浆。一般服用3天后,咳嗽减轻,发作时间缩短,症状也减轻。
## 宝宝吃芹菜推荐食谱 芹菜牛肉粥
1。成分:
芹菜10g,牛肉30g,蛋黄1个,粥1碗。
2。练习:
(1)芹菜洗净去根,用食品加工机或搅拌棒碾碎备用。
(2)牛肉煮熟后,用食品加工机或搅拌棒碾碎备用。
(3)将碎牛肉、芹菜加入粥中,煮沸。
(4)最后加入蛋黄,打散,煮至粥熟。
芹菜蛋饼
1。成分:
芹菜叶5g,蛋黄2个,面粉1汤匙,水1汤匙,油2汤匙。
2。练习:
(1)芹菜叶洗净切碎备用。
(2)将蛋黄打成蛋黄液,然后加入水和面粉制成面糊。
(3)将切好的芹菜叶加入做法2的面糊中,搅拌均匀。
(4)煎锅放油,油温变高后倒入做法3的芹菜面糊,煎一面,再转到另一面煎。
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