莲藕含有大量的鞣酸,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白、维生素等。具有明显的补益气血、增强人体免疫力的功效。
### 菠菜
菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分。多吃菠菜可以有效缓解口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题。
### 花菜
菜花维生素C含量极高,不仅有利于人体生长发育,还能提高人体免疫功能,促进肝脏排毒,增强人体体质和抗病能力,提高人体免疫功能。
### 蒜苗
蒜苗含丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
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