两岁以下的宝宝最好不要吃橄榄
橄榄类蔬菜属于腌制食品。研究表明,在儿童早期就开始吃腌制品的儿童,成年后患癌症的可能性比一般人大得多。过多的咸味食物导致血压升高和水肿。另外,孩子吃盐过多是上呼吸道感染的原因。
## 橄榄类蔬菜的营养价值 富含橄榄油的珍贵营养成分,人体必需的多种维生素、钙、碘,以及铁、锌、镁等多种微量元素。
营养学家认为 橄榄既是蔬菜又是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水、23%的油、5%的蛋白质和1%的矿物质,如钙、铁和磷,以及维生素,如维生素A、维生素D、维生素K和维生素e。
### 橄榄菜自制食谱
配方一
1。成分:
芥菜(俗称泡菜叶)、橄榄、食用油、酱油、盐。
2。练习:
(1)将橄榄洗净,用清水浸泡,冲洗干净,滤掉酸水。
(2)选取腌制好的咸菜,用刀切碎,将橄榄和芥菜叶放入铁锅内,加入花生油和适量的盐,用文火煮至近熟。加入剁碎的红辣椒、大蒜、少许芝麻、花生仁等辅料,拌匀,煮五分钟。
配方2
1。成分:
橄榄核300g,精盐4g,味精4g,白糖0.5g,香油15g。
2。练习:
(1)橄榄菜的心根部呈橄榄状,放入开水锅中,放入盘中晾干。
(2)加入盐、味精、香油,拌匀,晾凉,换刀,整齐的放入盆中。
### 宝宝饮食注意事项
1。不要让宝宝过早接触成人食物:
婴儿的味觉本身就不够灵敏。如果过早给宝宝尝试成人食物,即使只是一点点,也可能会刺激宝宝的味觉过早发育。一旦你的孩子喜欢成人食物的味道,就很难再喂辅食了。
2。确保食物多样化:
注意给宝宝吃的食物的厚度。你应该吃各种食物,如谷物、豆类、肉蛋、鱼、蔬菜等。保证宝宝营养的均衡吸收。
3。调料不要加太多:
1岁以下的宝宝最好不要吃盐。盐会影响血糖,增加宝宝肾脏的负荷,而糖过多会引起龋齿,所以年龄较小的宝宝要尽量少吃高糖高盐的食物。
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