孩子吃什么青菜最好

春季小孩吃什么青菜最好 油菜

油菜，尤其是早春的油菜，性平而温和。它富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养物质。具有清热解毒的功效，可防治春季易发的口角炎、口腔溃疡、牙龈出血等疾病。

而且油菜新鲜好吃，做出来的菜宝宝也喜欢。

### 荠菜

荠菜，尤其是野生荠菜，性平味甜，有一种独特的香味。它含有较多的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和多种矿物质等营养成分，维生素C含量超过柑橘。

春天多给宝宝做点荠菜粥，或者用荠菜炒鸡蛋、炖豆腐干，或者做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等。，可防治春季传染病和呼吸道感染，如麻疹、脑膜炎等。

### 芹菜

新鲜芹菜可以炒、塞、煮，也可以凉拌。具有清热、止咳、通便的功效。

春季常吃芹菜，可增强宝宝骨骼发育，预防小儿佝偻病和便秘；将芹菜捣碎，加入茶油敷于腮腺，可治疗春季易发的腮腺炎。

### 春季给孩子吃什么有助长个

乳制品

牛奶中含有丰富的造骨营养素钙，与蔬菜等其他含钙量高的食物相比，更容易被宝宝吸收。1-3岁的宝宝每天需要喝400-600ml的牛奶。此外，酸奶和奶酪也是超级补钙食品。

鸡蛋

鸡蛋是最容易吸收的高蛋白食物。每天吃一个鸡蛋是合适的，但是注意蛋黄不能作为辅食的首选。米粉等食物适应后1岁以后要吃全蛋。如果宝宝不喜欢吃鸡蛋，可以用豆腐和奶酪代替。

豆子

大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的作物。人体必须从食物中摄取的八种必需氨基酸中，除蛋氨酸外，大豆都很丰富，尤其是赖氨酸。蛋白质，氨基酸含量充足，组成全面，称为优质蛋白质。