婴儿辅食加蛋黄的方法

宝宝辅食蛋黄添加注意事项

说到给宝宝添加营养辅食，你首先想到的是鸡蛋，而鸡蛋中最有营养的就是蛋黄。那么宝宝吃蛋黄应该注意什么呢？让我们来看看！

其实一直以来，可能很多妈妈都习惯把蛋黄作为孩子尝试的第一个辅食。鸡蛋确实对婴幼儿的发育有重要作用，但作为第一辅食，本质是家长走入了一个误区！

为什么蛋黄不是辅食的首选

添加过早，过敏可能性大，不易消化

研究表明，蛋黄营养成分不均衡，容易引起儿童过敏；同时，4-6个月的宝宝肠胃还很虚弱，摄入蛋黄容易引起消化不良，进而影响宝宝的生长发育

作为第一辅食，其实米粉比蛋黄更合适:

营养米粉PK蛋黄

婴儿营养米粉 蛋黄 过敏的可能性 非常低 更高 营养素 更全面 相对简单 接受 接近母乳或者配方粉，更容易接受 不易接受 未来的偏食概率 小型 大 消化吸收程度 更容易消化 难以消化吸收 不容忍的可能性 小型 大

蛋黄添加注意事项

建议妈妈们推迟到8个月后再添加蛋黄，而蛋清只能在1岁后添加；

对于明确蛋黄过敏的宝宝，停止使用蛋黄6个月后再添加；

另外，在孩子8个月到1岁之前，建议给他们吃煮鸡蛋的蛋黄，更容易消化吸收；一岁后可以给孩子把整个鸡蛋煮成蛋羹

辅食要粗细搭配，顺序添加

几乎一天一个鸡蛋，为什么宝宝体重增加这么慢”

一顿喂宝宝一个鸡蛋。在家长看来，适当的鸡蛋既能满足营养，又能满足饱腹感。其实蛋羹(蛋黄)拌蔬菜、米粉或者米糊会更好吃。

因为蛋黄富含蛋白质，米粉、粥、面富含碳水化合物，同时加入蔬菜。在碳水化合物的作用下，更有利于人体对蛋白质的吸收

辅食添加的原则和禁忌

辅食添加原则

原理是:从少到多，从细到粗，从细到粗，从单一到混合。建议添加婴儿营养米粉，逐步添加色浆、肉酱、蛋黄等。

ps:建议8个月后添加蛋黄，1岁后再添加鲜奶及其制品、带壳海鲜、花生等干果，可减少过敏的发生；

同时，不建议在1岁以内的食物中加盐和糖。

添加到辅食中的禁忌

米线和蔬果泥之后加肉类食物

尽量不要吃罐头

即使没有辅食或添加剂，也不如自己做的婴儿食品新鲜；

注意你吃干果的方式

1岁以下儿童为了防止过敏，不宜吃花生、榛子等干果；

3岁以内可以接受研磨干果，但需要注意的是，孩子咀嚼干果时，不能让情绪波动，以免呛入气管。

1岁以内禁止豆腐和果冻

豆腐脑等看似很软的食物，其实很韧。如果孩子不能很好地吞咽，很容易发生窒息事故