宝宝为什么会食物不耐受

宝宝食物不耐受的原因

宝宝在日常饮食营养中会遇到食物不耐受的情况，那么一般来说食物不耐受的原因有哪些呢？让我们来看看！

我们所说的食物不耐受是一种复杂的过敏性疾病。人体的免疫系统将一些来自外界的单一或多种食物定义为有害物质。为了保护身体，发生免疫反应，分泌食物特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体。特异性IgG抗体和食物颗粒产生免疫复合物物质，导致包括血管在内的机体组织发生炎症反应，表现出整体症状和疾病。

宝宝食物不耐受是怎么回事？与这三种疾病有关，值得了解

食物不耐受是由IgG介导的免疫反应，可发生在不同年龄。相关数据显示，多达45%的人对某些食物有不同程度的不耐受。婴幼儿的发病率比成人高，由于对食物的不耐受，长期存在慢性症状。辛育儿说，食物不耐受会影响全身系统，很多食物不耐受的孩子会出现胃肠道症状和皮肤反应。

1。食物不耐受和肠易激综合征

肠易激综合征(IBS)是一种功能性肠病，以腹痛、腹部不适和排便习惯改变为特征，发病率为8-23%。科学研究发现，许多食物会导致肠易激综合征儿童的肠道功能紊乱。结合食物IgG抗体排除某些食物是控制肠易激综合征的有效方法。通过检测患有肠粘膜通透性增加的疾病如炎性肠炎的儿童的食物IgG抗体水平，可以获得可靠的结果。

2。食物不耐受和皮肤病

对食物不耐受的即时皮肤反应，如血管神经性水肿、风疹、红斑。延迟反应可以显示皮疹的严重程度。40%-60%的急性风疹是由免疫球蛋白E(IgE)介导的食物过敏引起的，而食品添加剂引起慢性风疹。食物过敏原可引起婴幼儿特异性皮炎，这是一种由多种致病因素引起的炎症性皮肤病。有细胞介导的免疫高反应性、IgE水平升高、嗜酸性粒细胞分泌增多等免疫异常症状。

研究表明，抗心磷脂抗体(ACL)IgM与皮肤受损特异性皮炎患者的螨特异性IgE有关，也与疾病的严重程度有关。对特应性皮炎患儿的研究表明，ACL-IgG升高的主要原因是皮肤损害特应性皮炎组，ACL-IgG升高与特应性皮炎严重程度之间的关系无法得到证实。这一代年龄(一般26.5个月)的孩子ACL-IgG上升很多，尤其是食物过敏原引起过敏后。在易感人群中，皮肤症状可由食物摄入或与皮肤接触引起，有些属于亲脂性过敏原，可通过毛囊或受损的皮肤屏障侵入皮肤。

3。食物不耐受和偏头痛

很多临床医生的经验表明，食物不耐受与偏头痛有关。偏头痛的一个案例研究表明，93%的患者通过食疗调整，61%有明显效果，59%的患者通过刺激实验找到了食物过敏的来源。引起偏头痛的食物有巧克力、牛奶凉、热狗、柑橘类水果、谷氨酸钠、脂肪类食物、冰淇淋、咖啡因提取物、巧克力饮料、白酒、啤酒等。总之，调整饮食结构，合理膳食营养，有助于缓解偏头痛症状。