一岁宝宝可以吃香椿吗?

一岁宝宝可以吃香椿吗 一岁宝宝可以吃香椿吗

可以适量吃

一岁的宝宝可以适量吃一些香椿。香椿性平、苦、涩。是香椿的嫩芽，无毒无刺激。一岁宝宝肠道发育完全，长期接触辅食，还是可以适量吃一些香椿的。

### 宝宝吃香椿的好处

1。视力好:

香椿含有大量的胡萝卜素和维生素A，能促进宝宝视紫红质的转化，提高视力，预防夜盲症。

2。促进身体发育:

香椿含有一定量的锌离子，对人体细胞的分化和蛋白质的合成有重要作用。所以宝宝食用可以促进身体发育。

3。增强抵抗力:

香椿含有椿素、维生素C、维生素A等。，能杀菌、抗病毒，增强白细胞的吞噬能力。宝宝食用可以增强抵抗力。

4。增进食欲:

香椿含有芳香精油，食用时能刺激口腔内唾液和胃内胃酸的分泌。宝宝食用可以增加食欲。

### 宝宝吃香椿注意事项

1、由于香椿含有一定量的硝酸盐，宝宝吃香椿容易引起过敏。因此，如果宝宝食用香椿后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、粘液性腹泻、便秘、肠道出血、口咽瘙痒等症状，一定要立即停止食用。另外，如果宝宝患有湿疹等皮肤病，也不容易吃香椿。

2、香椿芽含粗纤维较多。所以在给宝宝吃香椿的时候，要注意切好了再给宝宝吃。同时要选择嫩的香椿。

### 宝宝吃香椿食谱推荐

豆腐拌香椿豆腐

1。成分:

香椿200g，豆腐200g，香油，盐。

2。练习:

(1)香椿洗净，去老梗，沸水焯一下，捞出，沥干，切碎。

(2)豆腐切块，用开水焯一下，捞出沥干，用勺子压成豆腐糊。

(3)将调料分别拌入碾碎的香椿和豆腐泥中。

(4)用小慕斯模具，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐糊，再铺一层香椿碎，再铺一层豆腐糊。每层都要轻轻压实，最后轻轻取出模具即可。

香椿炒鸡蛋

1。成分:

香椿1个，鸡蛋2个，火腿50g，盐适量，味精少许，香油少许，植物油适量。

[宝宝可以吃香椿炒鸡蛋吗]

2。练习:

(1)香椿洗净，锅中放水烧开。水烧开后，将香椿焯一下，然后取出，放入冷水中冷却。

(2)剪掉香椿老根，切成小块。

(3)将鸡蛋放入碗中，加入少许盐打散。把油放进锅里，加热。油热后，放鸡蛋。马上用筷子把锅里的蛋液摊开，炒成碎鸡蛋，盛出。

(4)将火腿切块。将鸡蛋、香椿、火腿放入大碗中，加入少许蒜粉、盐、味精、香油调味拌匀。