水果(指干果)与水的比例一般为1:15。也可以根据自己的需求使用不同的比例。
具体步骤如下:
1。罗汉果洗净,掰成小块,放入汤锅中,加适量清水。
2。盖上锅盖,大火烧开。
3。转小火煮15分钟。
4。关火享用。
### 罗汉果粳米粥
原材料:
罗汉果、粳米、精盐、味精
食谱:
1。将罗汉果粉碎,加适量水,煎煮3次,用纱布滤渣备用。
2。糯米用清水洗净,放入罗汉果汤中煮粥。粥煮开后,移至小火继续煮至米饭烂烂。加入精盐和味精即可食用。
### 罗汉果百合鸡汤
材料:
鸡肉、罗汉果、百合干、红枣、大葱、姜、盐
练习:
1。将鸡剁成块,用飞水焯去血沫,捞出备用。
2。罗汉果、百合、大枣分别洗净备用。
3。将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜放入汤锅中,加入适量水。大火烧开后,小火煮2小时。饮用时,加盐调味。
### 罗汉果百合排骨汤
1。排骨500克,罗汉果1/4个,无花果5个,百合40克,盐适量。排骨切块,飞水焯去血沫,捞出备用。
2。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将排骨、罗汉果、无花果、百合放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,小火煮2小时。饮用时,加盐调味。
### 罗汉果玉米汤
1。罗汉果、胡萝卜、玉米、菱角(荸荠)250g、杏10g。
2。将胡萝卜、菱角洗净,去皮,用清水浸泡。将玉米去皮,去掉玉米须。
3。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml清水,大火烧开后将准备好的食材全部放入锅中,小火煮1小时。
功效:清热解暑,润喉润肤。
### 罗汉果甜藕汤
1。豆瓣菜100克,罗汉果30克,莲藕150克,山药(干)20克,盐3克,味精2克。
2。只取豆瓣菜(西洋菜)的嫩叶,洗净;将罗汉果捣碎,用纱布包好,放入清水中煮15分钟。
3。将山药(山药)和老藕分别去皮,洗净切片,用淡盐水浸泡5分钟,然后捞起放入汤中。
4。将罗汉果的汤倒入小锅(包括老藕),放入胡爱山一起煮20分钟;然后加入豆瓣、盐、味精煮开。
功效:此汤具有润肠消积的作用,且不含脂肪,故可减轻体质,耐饥。
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