绿豆吃多了容易引起胃肠道胀气。对于小宝宝或者胃肠道相对较弱的宝宝来说,很可能会引起消化不良。饮酒过多还会影响其他更有营养的食物的摄入。所以,想喝绿豆汤,一定要量好。
### 各种菜水菜汤
三伏天多吃点瓜、丝瓜、苦瓜就好。很多家长会煮三个瓜给宝宝吃,解暑。
然而这些蔬菜汁的营养价值其实很低。除了一些微量的水溶性维生素,几乎没有膳食纤维,可能还有农药残留造成的污染。不仅没有营养价值,还存在食品安全问题。不仅如此,大部分蔬菜煮熟后味道不好,有的家长还会想办法加糖让宝宝多喝,这是不健康的。
### 各种果汁
美国儿科学会建议1岁以下的宝宝不要喝果汁,不管是100%鲜榨果汁还是浓缩果汁;1岁以上的宝宝不建议经常喝果汁。
由于果汁中的糖分含量很高,其他营养成分明显低于原果。如果宝宝长期喝果汁而不喝凉开水,容易引起腹胀、龋齿等问题,还可能增加日后肥胖的风险。
让宝宝喝果汁。最好让宝宝直接吃水果,不要喝果汁。水果也含有大量的水分。水果含有多种矿物质和维生素,以及丰富的纤维素。
当然,不能因为宝宝喜欢吃水果,就无限制的给宝宝吃。还要控制宝宝吃水果的量,不能让吃水果影响宝宝吃饭的胃口。
### 莲藕玉米菌菇汤
配料:莲藕、玉米、香菇。
莲藕是夏季的时令食品,有清热解暑的作用;玉米富含胡萝卜素和膳食纤维;蘑菇的加入可以增加美味;当然,记得吃汤中的食材。
### 南瓜百合小米粥
食材:南瓜、百合、小米。
南瓜中含有南瓜多糖,有助于提高人体免疫力。此外,南瓜含有丰富的果胶,对预防便秘有一定的作用,非常适合作为主食;百合是消暑清热的传统食品。小米中的维生素B1在所有谷物中排名第一。维生素B1可以防止消化不良。对于夏天食欲不好的宝宝来说,用小米代替大米是非常好的选择。
### 冬瓜虾仁瘦肉粥
食材:冬瓜、虾米、瘦肉、大米。
冬瓜利水,虾米含钙丰富,但虾米含钠也高,不适合作为补钙的食物大量食用。但是,在粥里加虾的时候,食材本身的鲜咸味道,就需要记得减少盐的添加量;瘦猪肉富含蛋白质,富含粥的营养成分。
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