婴儿辅食橄榄油和普通橄榄油

婴儿辅食橄榄油和普通橄榄油,第1张

宝宝橄榄油怎么选 不要选低价的

二三十元的进口橄榄油多为掺假产品,不排除过期回收后篡改生产日期的可能。除非卖家亏本卖货,否则很难以这样的价格买到真正安全的进口特级初榨橄榄油”。

### 不要选酸度太高

观察颜色:特级初榨橄榄油,油体明亮浓厚,颜色从淡黄色到黄绿色不等。如果颜色浅,感觉比较稀,可能是精炼油或者调和油。油酸值越高,营养成分被破坏,品质越差。

闻果香味:虽然不同品种的橄榄有不同的果味,但无论是甘草、奶油还是水果,都是天然的香味。如果有酸酒、霉味或其他异味,可能是腐败变质或添加了其他原料。

品尝一下:特级初榨橄榄油口感顺滑,有天然的橄榄香味。如果有异味或根本没有味道,可能是变质或精炼的橄榄油。

### 不要选色泽浅、有怪味的

买橄榄油的时候,酸度是一个很重要的参考。业内资深人士指出,看一瓶橄榄油是否纯正,首先看酸度。从自然酸度的角度来看,酸度越低越好。橄榄的天然酸度

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