小孩多吃山竹有什么好处

宝宝吃山竹有什么好处 保健作用

山竹营养价值丰富，其中山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对人体有很好的补充营养的作用，特别是对营养不良、体质虚弱、有病的人。

### 调养作用

山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对体弱、营养不良、有病的人有很好的调养作用。

### 清热降噪

山竹果肉含16.8%可溶性固形物、0.63%柠檬酸、其他维生素B1、B2、C4及矿物质，具有降燥、清凉、解热的作用。所以山竹不仅好吃，还有降火的功效，可以克服榴莲的燥性。

### 山竹怎么挑选与保存

1。选择:

(1)捏山竹的壳，新鲜的山竹用手一捏就会裂开。如果太硬，说明不新鲜。没错，就是死山竹。

(2)山竹果实连接山竹枝条的部分称为果蒂。颜色越绿越新鲜；颜色深表明山竹不新鲜或太老；黑色或棕色表示山竹放置时间过长，甚至可能已经腐烂。

(3)看山竹果皮的颜色。明亮有光泽的山竹是新鲜的。

(4)称山竹的重量。山竹越重，说明山竹水分越多，足够新鲜；比较淡的山竹可能是放太久了，已经干了，不新鲜了。

(5)另外，观察山竹表面是否有黄汁、破损、硬块和虫蛀痕迹。如果有，就不能买。

2。保存:

(1)山竹是一种容易风干变质的水果。所以买了山竹后，为了让山竹的口感和营养价值保持在最佳状态，就要把山竹放在冰箱里，把装山竹的袋子扎紧，这样可以保存好几天。

(2)一般来说，热带水果不适合放在冰箱里保存，但山竹是个例外。低温密封环境可以减少山竹水分的流失和果胶酶的活性，从而延缓其变质。

(3)需要注意的是，国内市场销售的山竹多为泰国等国进口。长期运输一定程度上降低了山竹的风味和营养，建议吃多少买多少。而且山竹放置5天后味道会逐渐变化，最多只能放置10天。