宝宝吃猪血有什么好处 食谱推荐

宝宝吃猪血有什么好处食谱推荐 营养丰富易吸收

猪血营养丰富，被誉为“液体肉”。据测定，每100克猪血中含有16克蛋白质，高于牛肉和瘦猪肉中蛋白质的含量，而且容易消化吸收。 猪血的另一个特点是脂肪含量很少，每100g只有0。4克，是瘦猪肉脂肪含量的1/70，属于低热量低脂肪食品。此外，猪血中还含有钙、磷、钾、钠等多种无机盐，以及铁、锌、铜、锰等微量元素。

### 补血补铁

猪血含铁量非常丰富，每100g高达45mg，比猪肝高一倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。铁是造血的重要物质。人体缺铁会导致缺铁性贫血。所以贫血宝宝经常吃猪血，可以起到补血的作用。

### 止血

猪血中含有维生素K，可以促进血液凝固，所以可以止血。

### 提供丰富的微量元素

猪血还能为人体提供多种微量元素，有利于营养不良、肾病、心血管疾病的调养。可用于治疗头晕、吐血、出血、崩漏、外伤出血、惊厥、癫痫等。

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