苦菊含有苦甘等有效成分,具有解暑、燥热的功效。夏天给孩子吃苦菊,对预防中暑有很好的效果。
### 促进脑部发育
苦菊中的胆碱能促进儿童大脑发育,提高记忆力,对学龄儿童尤为重要;苦菊中的钙、铁、锌等矿物质元素对儿童大脑发育有积极作用。
### 增强抵抗力
苦菊中氨基酸的种类和比例非常合理,对人体的正常代谢活动非常重要。此外,苦菊中的苦味元素可以清热解毒,提高儿童免疫力,预防季节性流感。
### 保护视力
苦菊中的胡萝卜素被人体吸收后会转化为维生素A。儿童苦菊可治疗维生素A缺乏症,缓解夜盲症、皮肤干燥和干眼症等。,也是身体发育必不可少的。
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