1。功效:
祛瘀散结,补充蛋白钙。
2。原材料:
鲫鱼400g,豆腐400g。绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
3。练习:
(1)鲫鱼一条,收拾干净,在鱼的两边各切三刀,均匀抹上少量盐,撒上少量料酒,蒜切片备用。
(2)豆腐切块备用。将洋葱切细,放在一边。
(3)热锅烧油,把鱼煎熟,慢慢煎。一面煎好后,翻到另一面继续煎。
(4)两面煎好后,倒入2碗水,加入料酒、姜丝、蒜片。
(5)大火烧开,汤变白时放入豆腐,小火慢炖。
(6)小火煨至汤汁浓稠,加入少许盐、鸡精,撒上葱花。
### 早期食谱(1-2周)肉鸽汤
1。功效:
化瘀散结,消肿活血。
2。原材料:
三七10g,当归10g,肉鸽1只。
3。练习:
一起洗干净,放入锅中,炖至熟。汤和肉齐头并进,每天一次,连续7-10天。
### 早期食谱(1-2周)桃仁粥
1。功效:
活血化瘀,通经止痛。
2。原材料:
桃仁15g,红糖适量。
3。练习:
将桃仁捣碎,加水浸泡,磨汁去渣,将糯米、红糖放入砂锅内,加水400毫升,文火煎制成粥,每日1-2次。
### 中期食谱(2-4周)猪骨续骨汤
1。功效:
祛瘀生新,接骨续筋。
2。原材料:
猪骨,接骨木,黑豆,猪腰,党参,姜葱,黄酒。
3。练习:
将接骨木、党参加水煮沸,去渣留汁,加入猪骨、黑豆、猪里脊,煮沸后加入姜葱酒,每日早晚温服30ml。
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