1。用橙汁代替开水
如果宝宝不喜欢蛋黄,那么家长可以选择用橙汁代替白开水添加到蛋黄中,这样橙汁的香气可以掩盖蛋黄的味道,宝宝更容易接受。
2。用鹌鹑蛋代替鸡蛋
家长可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋。鹌鹑蛋和鸡蛋的吃法差不多,只要你注意食材的新鲜度、火候和烹饪时间。
3。减少食物消耗
家长要尊重宝宝的意愿。如果他不喜欢吃蛋黄,那么他可以减少蛋黄的量。比如一开始只给他吃1/6的蛋黄,等宝宝接受后再逐渐增加。不要急躁,以免让宝宝有被拒绝的感觉。
### 吃蛋黄泥的禁忌事项
1。没有洋葱或大蒜
洋葱和大蒜是热的食物。将它们与凉鸡蛋一起食用可能会导致婴儿呼吸急促。
2。无糖
糖和鸡蛋在高温下会产生一种特殊的物质,破坏蛋黄中的营养成分,影响宝宝的健康。另外,糖等调味品会加重宝宝肾脏的负担。
3。没有味精
鸡蛋本身含有谷氨酸,加热后会有一种清新的味道。加味精只会破坏原味。而且味精这种人工合成的调味品,不利于宝宝的健康。
4。吃完蛋黄糊不要马上吃水果
果酸会导致蛋白质结块,影响吸收,甚至引起消化不良。所以吃完蛋黄糊不要马上吃水果。
### 鸡蛋辅食的制作方法
蛋羹
1。过滤掉蛋清,取出蛋黄,放入碗中。
2。倒入适量冷水,放入锅中煮几分钟。
蛋黄粥
1。将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,磨成糊状。
2。将蛋黄糊放入准备好的白米粥中,搅拌均匀。
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