扇贝味道鲜美,富含纤维素、多不饱和脂肪酸、维生素以及铁、锌等微量元素。能提高脑细胞活性,增强宝宝记忆力,降低血液粘稠度,改善血液循环。
### 提高宝宝免疫力
扇贝含有丰富的氨基酸,可以促进身体新陈代谢,提高宝宝免疫力。
### 促进宝宝智力和味觉发育
扇贝中的铁可以缓解缺铁性贫血。扇贝中的锌含量很高,锌能促进大脑发育,特别是对孩子智力和味觉的形成。
### 宝宝吃扇贝注意事项
1、第一次只能给宝宝吃一点扇贝。观察两三天,看看宝宝有没有过敏反应。如果没有过敏反应,可以继续吃。
2、给宝宝吃的扇贝要尽量切碎,避免宝宝呛水,这样也更有利于宝宝的消化。
3、扇贝是凉性食物,脾胃虚寒的宝宝要慎重食用。
4、为避免药物冲突,正在服药的宝宝应谨慎进食,遵医嘱。
5、宝宝不能多吃扇贝,一天最多吃一两个。吃多了会引起肠胃不适。
6、宝宝不能吃没洗干净、没煮熟的扇贝。未经清洗和煮熟的扇贝含有大量细菌和寄生虫,可能会使婴儿感染寄生虫、肝炎等疾病。
7、宝宝不宜吃扇贝配以下食物:
(1)不要吃鞣酸过多的食物,会引起腹泻。如橘子、柿子、茶叶等。
(2)不要吃维生素C含量高的食物,会导致中毒,如橙子、猕猴桃、VC片等。
(3)不要吃富含单宁的食物。一方面会影响风味和口感;另一方面,扇贝中的单宁和钙会形成不溶性钙,降低扇贝的营养价值。如浓茶、柿子等。
(4)不要吃富含粗纤维的食物。高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收,降低扇贝的营养价值。长期与扇贝同食,可能导致缺锌症状。如玉米、蚕豆、黑面包等。
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