牛肉和猪肉一起吃可以吗

牛肉和猪肉能一起吃吗 牛肉和猪肉能一起吃吗

最好不要一起吃

据《吃货》记载，“猪肉不宜与牛肉同食”。而且从食物的功能来看，牛肉有健脾和胃的作用，而猪肉性凉味甘，有滋阴散寒的作用。这两种食物一种是健脾养胃的，一种是寒凉油腻的，效果相反，最好不要一起吃。

### 牛肉和猪肉一起吃的危害

1。降低营养价值:

牛肉中的脂肪主要是亚油酸，属于不饱和脂肪酸，而猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸。这两种脂肪酸的结合会降低其营养价值，影响营养物质的吸收。

2。元气受损:

牛肉对人体有补虚益气的作用，而猪肉性味寒凉，可能会使身体虚弱。这两种食物一起吃，不仅会互相影响，还会损害人体的活力。

### 牛肉和猪肉隔多久吃合适

至少间隔4个小时吃饭

牛肉在体内消化需要很长时间，牛肉和猪肉都含有丰富的蛋白质。吃完后蛋白质完全消化至少需要4个小时或更长时间，所以最好等牛肉消化后再吃猪肉。

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