哪些人不适合吃猪肝 宝宝可以吃吗

哪些人不适合吃猪肝宝宝可以吃吗 高尿酸血症和痛风患者不宜吃猪肝

这是因为猪内脏和其他动物内脏中的嘌呤含量过高，不利于缓解痛风患者，甚至加重病情。痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一组代谢性疾病，包括高尿酸血症、复发性急性关节炎、痛风沉积、痛风性慢性关节炎和痛风性肾病。痛风的发作通常是突然的。常见的半夜脚痛如刀割，关节周围软组织有明显的肿胀和热痛，持续数日缓解，间歇性发作，数月或数年后发作。痛风如果得不到有效控制，会导致高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等。可能出现严重肾功能不全和尿毒症。

### 三高的人不应该吃猪肝

三高人群包括高血脂、高血压、糖尿病等。猪等动物内脏胆固醇含量高，会加重血管负担，引起动脉硬化，不利于“三高”的治疗。

### 服用维生素C的人不应该吃猪肝

维生素C又称抗坏血酸，容易被氧化破坏。尤其是遇到铜离子时，即使是微量也足以使维生素C的氧化速度加快一千倍。猪肝含铜多(每克2.5克)100克。如果维生素C和猪肝一起吃，猪肝中的铜可以催化维生素C氧化成脱氢抗坏血酸，维生素C就会失去正常功能。因此，服用维生素c时不要吃猪肝。

### 宝宝可以吃猪肝吗

可以吃

猪肝含有丰富的铁和磷，是造血不可缺少的原料。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于宝宝的智力和身体发育。猪肝含有丰富的维生素a，经常吃猪肝可以逐渐消除眼疾。

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