橘子是一种营养丰富的水果,性味甘、酸、温。吃多了会发热。兔肉又酸又冷。吃完兔肉后,不宜马上吃橘子。同时,吃多了还会引起胃肠功能紊乱和腹泻。
### 芥末
芥末性温,能温中、开窍、清肺、化痰。大量食用可刺激皮肤和粘膜,扩张毛细血管,降低血容量和心率。兔肉酸冷,与芥末相反,不宜同食。芥末被碾碎,用作调味品。煮兔肉时不宜使用。
### 鸡蛋
兔肉性味甘、酸、寒,鸡蛋味甘、平、微寒。两者都有一些生物活性物质。如果一起炒着吃,容易产生刺激胃肠道的物质,引起腹泻,所以不宜一起吃。
### 姜
兔肉又酸又冷,性寒。干姜和生姜都是麻辣的,但是味道相反。冷热一起吃容易拉肚子。所以煮兔肉不要加姜。
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