成分:
低筋面粉150g,鸡蛋2个,白糖20g,玉米油10g
练习:
1。打一个鸡蛋,加入白糖和玉米油。
2。搅拌直到糖融化。
3。加入低筋面粉,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放松15分钟。
4。用擀面杖将面团擀成薄片,宽约8cm,厚约0.8cm,切成宽约1.5cm的条状。
5。放在铺有锡纸或烤纸的烤盘上,表面刷上全蛋液,放入烤箱中层160℃烤至表面上色,约25分钟。
功效:
当人体开始长牙时,可以尝试研磨饼干,可以帮助乳牙萌出,纠正咬乳头现象。同时也及时训练人体的口腔咀嚼功能。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是一种优质蛋白质,可以修复肝脏组织损伤。
### 鲜肝薯糊
成分:
土豆20g,大米30g,鸡肝5g。
练习:
1。将鸡肝用流水冲洗干净,放入小沸锅中煮熟。
2。取出(保留煮好的鸡肝水),约1/3捣成泥状。
3。将土豆洗净,放入小锅中煮至熟软。捡起来压成土豆泥。
4。大米洗干净后,加入煮鸡肝的水。大火烧开后,转小火,煮至米粒成糊状。
5。加入鸡肝糊和土豆泥,搅拌均匀,关火,趁热喂宝宝。
功效:
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A和维生素B,可以保护宝宝的视力。
### 鸡肉青菜粥
成分:
大米适量,鸡腿1只,木耳(水发)适量,白菜适量,香油少许。
练习:
1。鸡腿洗净,去骨,切成小块,锅中水烧开,鸡腿丁焯水冒血沫,倒掉脏水,鸡腿丁清洗干净。
2。木耳洗净切碎。
3。用手将卷心菜叶切成丝。
4。将大米彻底洗净。将鸡腿丁、木耳、大米一起放入高压锅中,倒入适量清水,盖上锅盖,高压后转小火焖10分钟。
5。高压锅熄火排气后,打开锅盖,开大火,放入青菜叶,搅拌均匀,加热30秒。
6。粥热了就端上桌。
功效:
鸡肉的消化率很高,很容易被宝宝吸收利用。可以增强体力,强身健体。
### 鱼丝烩粟米
成分:
黄花鱼200g,玉米粒100g,鸡蛋1个,油10ml,淀粉5g。
练习:
1。用搅拌机打成玉米糖浆备用。
2。打浆玉米浆。
3。黄花鱼去皮切丝,用流水冲洗干净,沥干水分。
4。加入鸡蛋和淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟。
5。将煎锅中的油加热至五成热,放入腌制好的黄花鱼,炒至熟。
6。将玉米浆放入小锅中,大火烧开,放入炸好的鱼丝,再次烧开。
7。端碗就行了。
功效:
玉米是一种粗粮,含有丰富的碳水化合物,较多的纤维素、胡萝卜素、维生素B 和各种无机盐。钙、铁含量也高,制浆后更适合人体吸收消化。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的滋补作用。黄花鱼富含微量元素硒,能清除人体新陈代谢产生的自由基,延缓衰老,防治各种癌症。
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